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枸杞油菜肉片汤

字体:2013-06-24    煲汤食谱大全
枸杞油菜肉片汤

枸杞油菜肉片汤

 
主料
:新鲜小油菜5、6棵、枸杞适量、瘦肉适量

配料
:盐、鸡粉(可不放)

调料
:料橄榄

制作过程:

1、材料集合图。将新鲜的小油菜洗干净,枸杞、猪肉小葱都洗净备用。

2、将猪肉切片。

枸杞油菜肉片汤
 
3、锅中加入适量清水烧沸,加入猪肉片焯30秒后捞出备用。

4、锅中加入适量高汤或清水烧开后放入焯过水的肉片,再次烧开后加入料酒,小火煮30分钟。

枸杞油菜肉片汤
 
5、加入葱花。

6、加入新鲜的小油菜。

枸杞油菜肉片汤
 
7、出锅前加入适量盐。

8、加入枸杞和少许橄榄油,搅拌均匀就可以了。

枸杞油菜肉片汤

 
枸杞油菜肉片汤
 

TAG标签: 枸杞 油菜 肉片汤
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