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栗子白菜干炖瘦肉

字体:2013-06-07    煲汤食谱大全
栗子白菜干炖瘦肉

栗子白菜干炖瘦肉
 
原料
:瘦肉;白菜干;栗子

配料
:葱、辣椒段、蒜;桂皮、八角、香叶、冰糖各一;

步骤:


1、起油锅,爆香葱姜;

栗子白菜干炖瘦肉
 
2、葱香味出来后,倒入肉翻炒;

栗子白菜干炖瘦肉
 
3、加香料

栗子白菜干炖瘦肉
 
4、翻炒至肉水份干;

栗子白菜干炖瘦肉
 
5、加入没过肉的开水;

栗子白菜干炖瘦肉
 
6、水再次烧开后,加入菜干;

栗子白菜干炖瘦肉
 
7、加入栗子;

栗子白菜干炖瘦肉
 
8、水滚开后,转入煲内,文火煲40分钟左右;

栗子白菜干炖瘦肉
 
9、出锅前五分钟,倒入适量生抽,酱油翻炒上色;加入蒜子出锅前加适量盐,鸡精翻炒匀;出锅前加入适量葱

栗子白菜干炖瘦肉

 
栗子白菜干炖瘦肉
 

TAG标签: 栗子 白菜 瘦肉
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