您的位置:主页 > 蔬菜类 > 根茎类 > 大蒜 > > 正文

大蒜海参粥的做法

字体:2011-02-02    煲汤食谱大全
大蒜的营养价值:
大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经;
具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效;
主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症
菜系及功效:精品主食 气双补食谱 高血压食谱
口味:蒜香味      工艺:
大蒜海参粥的制作材料:
主料:稻米100克
辅料:大蒜(白皮)30克,海参50克
教您大蒜海参粥怎么做,如何做大蒜海参粥才好吃
1. 将大蒜去皮,切成两半;
2. 海参用清水发胀后去肠杂并洗净,再顺着切成长片;
3. 大米淘洗干净;
4. 将大米置于锅内加入1000毫升清水,然后将锅置武火上烧沸;
5. 再加入海参、大蒜,改用文火煮45分钟即成。
小帖士-健康提示:
1. 本品具有补气血、添精髓、降血压之功效,适于肝肾阴虚型高血压病Ⅰ、Ⅱ期患者食用;
2. 症见头晕、耳鸣、脑中空痛、两耳干涩、视物模糊、腰膝酸软、肢体麻木、两腿无力、步履不稳、心悸、小便频而量少、大便干少、舌红苔少、脉沉细数或虚大无力等。
小帖士-食物相克:
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
海参:海参不宜与甘草、醋同食。


TAG标签:
移动网址:http://h5.shrimp.org.cn/genjing/dasuan/20110202/82682.html

相关文章... ...

按原料搜菜谱

提示:两种食材一起做,可在中间加空格