您的位置:主页 > 蔬菜类 > 果实类 > 菜花 > > 正文

韭菜花炒下水

字体:2011-10-20    煲汤食谱大全
韭菜花炒下水
菜花炒下水 材料:
韭菜花300公克,鸡肝2个,鸡肫2个,辣椒1根,盐1/2小匙,高汤1/2杯
做法:
1.韭菜花挑去老梗部份,并切成6公分长段,辣椒也切丝备用。
2.将鸡肝、鸡胗切小块,用热水汆烫过备用。
3.烧热锅子,加入2大匙油,先爆香辣椒丝,再放入韭菜花炒香,最后把鸡肝、鸡胗、盐、高汤一起放入,焖煮至材料熟透即可。
菜花适合人群:
一般人群均可食用,没有特殊禁忌。
适宜生长发育期的儿童、生活在污染环境中肝脏易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用;对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。
TAG标签:
移动网址:http://h5.shrimp.org.cn/guoshi/huacai/20111018/111202.html

按原料搜菜谱

提示:两种食材一起做,可在中间加空格