您的位置:主页 > 蔬菜类 > 茎叶类 > 泡菜 > > 正文

韩式泡菜汤的做法

字体:2011-10-07    煲汤食谱大全
韩式泡菜汤的材料:
材料:韩式泡菜,五花肉豆腐大葱,调料:韩式辣椒酱,盐,鸡精
韩式泡菜汤的做法
 
韩式泡菜汤的做法
:
将五花肉洗净,切薄片;葱切段;豆腐洗净切小块;泡菜如果是整棵的,要将它切成小段;
取一个深点的锅,倒入一点点油,放入猪肉片,炒至变色,然后放入泡菜,炒匀,慢慢的泡菜的香味就出来了,放入清水,烧开,加盐和辣椒酱调味,出锅前5-10分钟放入豆腐和葱段就可以了。
泡菜营养分析
1. 泡菜中有丰富的活性乳酸菌,它可抑制肠道中腐败菌的生长,减弱腐败菌在肠道的产毒作用,并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用;
2. 泡菜中的辣椒,蒜,,葱等刺激性作料可起到杀菌,促进消化酶分泌的作用;
3. 泡菜还可以促进人体对铁元素的吸收。

TAG标签: 泡菜
移动网址:http://h5.shrimp.org.cn/jingye/paocai/20111005/107582.html

按原料搜菜谱

提示:两种食材一起做,可在中间加空格