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油菜蘑菇的做法

字体:2010-10-18    煲汤食谱大全

油菜蘑菇的做法

油菜蘑菇的做法
 

原料:

油菜、料、酱油、蘑菇、蚝油、味精、盐。

做法:

1、起油锅,油热后,爆香蒜片,下肉片大火翻炒;

2、肉片变色后淋入料酒、酱油,下入嫩蘑菇大火翻炒;

3、蘑菇变软后,先下油菜梗、再下油菜叶,继续大火翻炒;

4、待油菜变软变色,调入适量蚝油、盐、味精,大火收汁出锅。


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