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香肠青菜饭

字体:2013-01-20    煲汤食谱大全
香肠青菜饭

香肠青菜饭
 
材料
大米1杯,青菜(北方称油菜)6、7根,香肠半根,一片

调料:盐适量

做法

1大米洗净,放入电饭煲,放入正常煮饭的一半的水,备用。

2香肠切片,放入饭煲中,与米拌匀,备用。

3青菜洗净切细。

4起炒锅,放油,中火,三成热时,放入青菜,略炒后,放入盐,青菜一断生便可关火。

5将青菜捞起备用,锅中剩余的菜汁倒入电饭煲中。

6将电饭煲调至“煮饭”档,待电饭煲自动跳转至“保温”档时,迅速开锅盖,加入青菜,拌匀,关上锅盖,焖5分钟即可。

香肠青菜饭
 

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