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黄花菜羊尾笋蛋花汤

字体:2013-08-09    煲汤食谱大全
黄花菜羊尾蛋花汤

黄花菜羊尾笋蛋花汤

材料鸡蛋、羊尾笋、新鲜黄花菜(已清洗)

调料:料、鸡精

做法

(1)将鸡蛋打入碗中,加少许料酒打成蛋液,待用。

(2)将羊尾笋撕开,放在案板上切开,待用。

黄花菜羊尾笋蛋花汤

(3)将已清洗好的黄花菜下入沸水中焯一下、捞出,用凉水过凉。

(4)随后,将切开的羊尾笋下入清水锅中煮开。

黄花菜羊尾笋蛋花汤

(5)接着,合入焯好的黄花菜和蛋液翻动一下。

(6)然后,加少许鸡精搅匀,即成。

黄花菜羊尾笋蛋花汤

黄花菜羊尾笋蛋花汤


TAG标签: 蛋花汤 黄花菜 羊尾
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