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咖喱牛肉粉丝汤(1)

字体:2013-09-10    煲汤食谱大全
咖喱牛肉粉丝

咖喱牛肉粉丝汤(1)

原料
牛肉500克 粉丝1把

调料 盐 咖喱 味精 料 香菜各适量

做法

1 牛肉洗净切小块。

2 牛肉放锅中加清水,用大火煮开,倒去水洗净。

3 再重新加入适量清水,放入葱姜,用大火煮10分钟。加入黄酒,调至微火慢炖2小时。

4 粉丝用温水泡软。

5 牛肉煮至酥烂,放入泡发好的粉丝。

6 再放入咖喱粉煮5分钟。

7 放入盐增味。

8 加入味精拌均匀。

9 最后撤上葱花,香菜即可。

咖喱牛肉粉丝汤(1)
咖喱牛肉粉丝汤(1)

 
咖喱牛肉粉丝汤(1)


TAG标签: 牛肉 咖喱 粉丝汤
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