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韩式火腿泡菜豆腐汤

字体:2013-09-08    煲汤食谱大全
韩式火腿泡菜豆腐

韩式火腿泡菜豆腐汤

材料
:韩式泡菜150克,豆腐150克,香菇3朵,油豆腐50克,火腿100克。

调料大葱1根,蒜泥15克,盐适量,酱油15毫升,鸡精少许。

做法

1·准备好所有的食材,豆腐切片在淡盐水中浸泡10分钟。

韩式火腿泡菜豆腐汤

2·泡菜切小块,油豆腐切三角形,回退切半圆片,香菇切条,蒜切末葱切段。

韩式火腿泡菜豆腐汤

3·锅中加入少许香油烧热,倒入泡菜翻炒出香味。

韩式火腿泡菜豆腐汤

4·加入适量的清水,放入油豆腐和香菇。

韩式火腿泡菜豆腐汤

5·加入蒜泥和葱段煮上10分钟,再加入豆腐。

韩式火腿泡菜豆腐汤

6·加入酱油,和盐继续煮上5分钟。

韩式火腿泡菜豆腐汤

7·在把火腿放入,加入另一半的葱蒜。

韩式火腿泡菜豆腐汤

 
8·加少许鸡精煮开即可关火。

韩式火腿泡菜豆腐汤

 
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