您的位置:主页 > 主食 > 水饺 > > 正文

猪肉白菜水饺

字体:2012-06-02    煲汤食谱大全

我的妈妈今年春节后开始帮我带孩子,好不容易把我带大了,又要带我的女儿,真是辛苦妈妈了。我也不想爸爸妈妈两地分开,可是实在是没办法,只能委屈妈妈了。包点饺子放冰箱里冷冻,方便妈妈和我家的小肉食动物没时间的时候好下一点吃。

从下到大,我都数不清我包了多少次饺子了,小学的时候就开始帮妈妈包饺子,那时就包的和现在一样,貌似我这么多年来,在包饺子上一点没长进。今天包了两种馅的,一种是韭菜鸡蛋粉丝的素馅饺子,还有就是很大众化但是美味不失的猪肉白菜

我老公只爱吃韭菜鸡蛋粉丝馅的饺子,我其实还是最喜欢猪肉白菜馅的。下面看图

猪肉白菜水饺

猪肉白菜水饺

原料:猪肉馅、白菜、鸡蛋、色拉油、生抽、老抽、耗油、盐、糖、、蒜

猪肉白菜水饺的做法

1、和面

2、猪肉剁成肉末

3、白菜切碎(要先横切再竖切,这样好吃)。加适量盐腌至出水,将水挤掉待用

猪肉白菜水饺

4、猪肉馅里加去了水的白菜

5、在馅料里加一个鸡蛋、色拉油、生抽、老抽、耗油、盐、糖、姜、蒜搅拌

6、下面包饺子,就不用多说啦

白菜的营养价值

白菜别名菘、黄牙菜、黄矮菜、黄芽白菜、结球白菜。黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江等地均有栽培。其变种甚多。素有“菜中之王”的美誉。相传齐白石先生有一幅写意的大白菜图,画面上点缀着鲜红


TAG标签: 白菜 猪肉
移动网址:http://h5.shrimp.org.cn/topic/shuijiao/20120602/139052.html

按原料搜菜谱

提示:两种食材一起做,可在中间加空格