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丝瓜炒肉

字体:2013-07-15    煲汤食谱大全
丝瓜炒肉

丝瓜炒肉

食材:丝瓜1根,瘦肉3两,木耳2朵,葱,,油,盐,生粉等。

丝瓜炒肉

做法

1. 丝瓜去皮洗净切片,控干水分。

丝瓜炒肉

2. 葱姜切末,木耳撕开备用。

丝瓜炒肉

3. 瘦肉洗净,加入适量生粉。

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4. 锅中放少量油,倒入葱姜爆香。

丝瓜炒肉

5. 倒入瘦肉片翻炒。

丝瓜炒肉

6.加入少量生抽,翻炒至肉片变色。

丝瓜炒肉

7. 加入丝瓜和木耳,继续翻炒。

丝瓜炒肉

8. 待丝瓜炒软后,加入盐和鸡精调味,装盘。

丝瓜炒肉

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