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草莓奶油小纸杯

字体:2015-11-23    煲汤食谱大全

圣诞节也快到了,与小朋友分享最受欢迎的就是纸杯小蛋糕了,用了点奶油草莓做装饰,特别适合圣诞这个特别的日子,海绵蛋糕体也非常好吃,很受朋友们的喜爱!

圣诞气氛来袭——草莓奶油小纸杯

蛋糕材料(可做15个左右):鸡蛋6个,低筋面粉200克,细砂糖150克,色拉油50克

奶油装饰:动物性淡奶油200g、细砂糖25g、草莓、糖粉适量

草莓奶油小纸杯

草莓奶油小纸杯的做法

1、鸡蛋打入大盆,将细砂糖一次性倒入

2、锅里放热水,把打蛋盆放在热水里并用打蛋器将鸡蛋打发,随着不断的搅打,鸡蛋液会变得越来越浓稠,大概15分钟左右,将鸡蛋打发到表面能画出清晰的纹路时,就可以了

草莓奶油小纸杯

3、将过筛好的低筋面粉分三、四次加入鸡蛋糊里,用橡皮刮刀从底部往上翻拌均匀。

4、在搅拌好的蛋糕糊里倒入色拉油,继续翻拌均匀。

草莓奶油小纸杯

5、将纸托放入模具,用大勺子将面糊装入至七八分满

6、送入预热好180度的烤箱,中层烤18分钟左右

草莓奶油小纸杯

7、用牙签插入蛋糕内部,拔出来后看看牙签上有没有粘上蛋糕,就可出炉冷却了

8、现在来打发奶油,淡奶油加入细砂糖打发至提起打蛋器有小尖角

草莓奶油小纸杯

9、草莓洗净后切去蒂部,再对半切开

10、奶油装入带小菊花嘴的裱花袋,将奶油挤在小蛋糕上,中间留高点

草莓奶油小纸杯

11、摆上三块草莓

12、最后再撒上糖粉即可

草莓奶油小纸杯

入口即化又酸酸甜甜的感觉!

草莓奶油小纸杯

明艳的红又衬托出浓浓圣诞氛围

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草莓和牛奶相宜:两者同食清凉解渴,增加营养、养心安神

草莓的食疗药效

草莓,有野草莓、麝香草莓、凤草莓等品种。草莓含有蛋白质、碳水化合物、多量的钙、铁和磷,及丰富的维生素c,并含有维生素B,维生素B。、烟酸、胡萝卜素、纤维素等。.


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