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小豆冰棍

字体:2016-02-11    煲汤食谱大全

伴随一生的家常菜,我们通过内部渠道,已经早早的收藏了。这本书不只是教大家做菜,而是一个时代的记忆。比菜更吸引人的是一张张怀旧感十足的老照片,一件件能唤起同龄人共鸣的小物件,一条旧手绢,一本小人书,一盒橡皮泥,让我们这些70年代出生的人激动不已。那些你现在也许耳熟能详或者早就吃腻了菜,在那个时候可能是过年过节才能吃上一回的,回忆和盼望的时间有足够的折磨人。

这书搞得我们最近都在怀旧,当然主题是小时候那些好吃的,小豆冰棍,就是其中的一种。今天的配方估计比小时候吃的那种豪华,加了很多鲜奶油,但是感觉是有了

小豆冰棍

小豆冰棍

材料:红豆沙100克,牛奶120克,鲜奶油100克,玉米淀粉5克,蜜红豆30克

小豆冰棍做法

1.牛奶、鲜奶油、玉米淀粉和红豆沙混合均匀,小火加热,边加热边搅拌,煮至浓稠关火。

2.冰棍模用水冲一下,不用擦干,带有水珠更容易脱模。

3.放凉后倒入冰棍模子,再撒上蜜红豆,冷冻4小时至凝固。

4.使用时,冰棍模子放在水龙头下冲一会,就很容易将冰棍脱出了。

这几天天气太热了,大家注意防暑降温啊。

美食城网站小提示

羊肚和小豆能一起吃:小豆一般指赤小豆,含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2,维生素P、钙、铁、磷等营养成分。另外,还含有皂素,这种物质对消化道黏膜有刺激作用,能引起局部充。赤豆性味甘、咸而冷,能利水消肿、利小便、

赤小豆的营养价值

赤小豆,又名红小豆、朱小豆、赤豆、红豆等。赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和钙、磷、铁、铜等矿物质,并含有维生素Bi、维生素B2、烟酸等营养成分.


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