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虾皮紫菜蛋汤的做法

虾皮紫菜蛋汤
原料:虾皮,紫菜,香菜,鸡蛋
制作方法:  
1.虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用; 
2.用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。  
健康提示: 
此汤口味鲜香,富含的蛋白质、钙、磷、铁、碘等人体重要营养素,对宝宝补充钙及碘非常有益。
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