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蟹肉玉米羹【图解】

字体:2013-09-20    煲汤食谱大全
蟹肉玉米

蟹肉玉米羹【图解】

食材
:温哥华螃蟹(我只用半只的蟹肉),玉米罐头羹,鸡蛋一只

调料
:少许盐,胡椒粉,生粉

做法


1)买回来的螃蟹清洗干净,处理好之后上蒸锅蒸熟。(因为螃蟹寒性,所以在蒸的时候在螃蟹上面放几片

2)蒸熟的螃蟹斩件去壳取肉。

3)准备玉米罐头羹一罐和鸡蛋一只。

4)打开罐头之后兑水(不想太稠的)放入小煮锅烧开然后放兑水的生粉下,放少许盐调味。

5)玉米羹烧开以后放蟹肉下去。

蟹肉玉米羹【图解】

6)将鸡蛋打入倒空的罐头里(呵呵,这样省得多洗一只碗)

7)将鸡蛋搅拌均匀之后徐徐地倒入煮开的玉米羹里,马上熄火。然后用小勺均匀搅拌,让鸡蛋成薄片状。(这样的鸡蛋很滑)。上小碗(吃的时候晒上一点儿胡椒粉),趁热喝上一碗,美味哦

蟹肉玉米羹【图解】

 
蟹肉玉米羹【图解】


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