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椰子炖乌鸡汤

字体:2013-06-25    煲汤食谱大全
椰子乌鸡

椰子炖乌鸡汤

做法


1:材料图:椰汁(原只椰子里倒出来的椰水汁)乌鸡半只(乌鸡要放在水里煮一下,出水),清补凉(沙参,玉竹,莲子二钱,百合芡实,淮山,薏米,红,杞子,桂园)清补凉我是在药店里买的,叫店员揸四块钱清补凉就行:片四片

2:将椰子里的椰子汁倒出来备用,买椰子里老板只帮我将外面的那个壳划开,但里面的肉壳是不帮我打开的,买回去后用丝刀轻轻一敲就开。

3:电饭煲里放半锅水,开电源让水开

4:将洗干净的乌鸡放入椰子里,不要放太多,一个椰子大概放四五块鸡肉就行

5:将清补凉用水泡干净后,放入椰子里,一个椰子放一至二片姜

6:倒入椰子汁入椰子里面,椰子汁不能倒太多,倒椰子壳的一半就行

7:再倒入一半白开水,盖上椰子盖

8:水开后,将椰子放进电饭煲里面,盖上盖子,炖二个半小时后加小许盐即可

椰子炖乌鸡汤

 
椰子炖乌鸡汤



TAG标签: 乌鸡汤 椰子
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