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豉香黄花鱼

字体:2014-02-22    煲汤食谱大全
不过我是个仁义的人,走之前给大家伙推荐一道忒入味好吃的黄花鱼,四步就让您搞定端午节家宴大菜,这道鱼是要形象有形象,要气质有气质,最关键的那是味足啊!俺就不跟您死乞白赖的介绍了,您还是自己个实践一把吧!我撤了!四步搞定端午节家宴大菜——豉香黄花鱼

豉香黄花鱼


豉香黄花鱼

原料
:黄花鱼300克、红辣椒20克、青椒20克、

调料
:香葱5克、蒜10克、豆豉10克、八角6克、熟松子仁10克、盐3克、胡椒粉2克、绍10克、生抽6克

做法:


1、黄花鱼切上花刀,用盐、胡椒粉、绍酒、葱腌渍30分钟

2、红辣椒切丁、青椒切丁,葱姜蒜剁碎,

3、锅中放油将黄鱼煎至两面金黄捞出

4、锅留底油煸香葱姜蒜豆豉,青红椒粒,八角,放入黄鱼烹入绍酒,醋,放少许生抽,加盐、糖,胡椒粉调味放入少许开水,大火烧开,小火炖10分钟翻面,最后大火收汁,出锅装盘撒入熟松子仁即可 

豉香黄花鱼
 
豉香黄花鱼


TAG标签: 黄花鱼
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