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参枣鳝鱼汤的做法

字体:2011-02-02    煲汤食谱大全
鳝鱼的营养价值:
1. 鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养;
2. 鳝鱼特含降低糖和调节血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品;
3. 鳝鱼含丰富维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢。
菜系及功效:补气食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 子宫脱垂食谱
口味:原本味      工艺:
鳝鱼汤的制作材料:
主料:鳝鱼250克
辅料:党参9克,枣(干)10克
调料:味精1克,大葱5克,5克,盐3克
教您参枣鳝鱼汤怎么做,如何做参枣鳝鱼汤才好吃
1.活鳝鱼宰杀后去内脏,洗净切段,党参用纱布包好,同大枣共入锅中,加水适量煮熟,调入盐,味精,葱,姜末即成.
2.每日二次,食肉,大枣,喝汤.
小帖士-健康提示:
补气养血,强身益神,适用于精神倦怠,少气懒言,头晕乏力,下腹坠胀等症.
小帖士-食物相克:

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